炒茄子加一宝,比肉都要香,软化血管,抑制癌细胞,体重不过百!

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  炒茄子加一宝,比肉都要香,软化血管,抑制癌细胞,体重不过百!

  茄子和青椒一起炒,美味极了,吃起来清爽不油腻,而且这道菜的成本才2块钱,茄子和青椒都是我家最爱的蔬菜之一,隔三岔五就吃,有时凉拌,有时素炒、红烧茄子、炒青椒等等,换着花样吃。茄子不但好吃,营养也丰富,富含丰富的维生素P,能增加血管弹性,软化血管。茄子还含有龙葵碱,能抑制消化系统癌细胞的增长,平时不妨吃些茄子有好处。

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  而辣椒富含辣椒素是一种抗氧化物质,能减少癌症发生,青椒中的的辣椒素还能够促进身体的新陈代谢,快速的帮助肠胃吸收,促进消化,预防便秘和口臭。常吃点青椒能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存。而茄子热量低,二者搭配一起吃,怎么吃都不会胖。炒茄子加一宝,比肉都要香,软化血管,抑制癌细胞,体重不过百!

  青椒和茄子一起炒,不仅好吃,做法还简单,一道菜五分钟就能出锅。

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  【茄子炒青椒】

  1、1个紫茄去皮切成丝,切好泡在水里。防止氧化变黑。2个中辣的青椒切成丝,不吃辣的可选不辣的青椒。2瓣大蒜拍碎。

  2、食材都准备好了,茄子上锅蒸软。

  3、热锅中倒适量油,放入大蒜爆香,放入茄子和青椒大火快速翻炒片刻,加适量盐、少许味精,翻炒均匀出锅,装盘。

  茄子上锅蒸软,再大火爆炒片刻,这样少油,健康。

达到当天最大量